Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение
«Нидымская основная школа – детский сад»
Эвенкийского муниципального района
Экскурсия в кухню по теме
«Хлеб- всему голова»
Дата проведения: 25.10.22г.
Участники: воспитатель, дети старшей и подготовительной подгруппы и повар.
Цель: формировать первичные представления детей об объектах окружающего мира, а именно полезных продуктах.
Задачи: расширить знания детей о назначении кухни в детском саду.
Создать условия для получения детьми знаний о работе повара и кухонной рабочей.
Формировать представления детей о том, как хранятся продукты питания;
какие кухонные предметы, машины и посуда используются для приготовления пищи.
Воспитывать уважение к труду взрослых.
С детьми был проведена: беседа о профессии повара,
беседа о полезных и вредных продуктах для человека,
разучивание стихотворения Ю. Тувима «Спор овощей»,
сюжетно – ролевая игра «Кухня».
словарная работа: пищеблок, меню, полезные и вредные продукты, разделочная доска, кухонные ножи, кастрюли, мясорубка, дуршлаг, шумовка, половник, терки, противни, чайник, горячие, холодные, огромные, тяжелые, металлические, бережно, дружно, умело, старательно, совместно.
Практическая работа: выпечка булочки самим детей.